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诞生600天 川酒“10朵小金花”离全面绽放还有多远?

2021年03月17日09:08   来源:酒业家

  从2019年7月落地算起,在川酒“10朵小金花”走过的这20个月约600天的时间里,来自政府层面的推力越来越强。

  2月25日,四川省经济和信息化厅牵头拟制了《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施(征求意见稿)》,其中明确指出要支持“小金花”及品牌企业做大规模,做强品牌,提升效益,强化分类指导帮扶,帮助企业加快成长。

  而早在去年10月,四川省经信厅、发展改革委、科技厅、生态环境厅等七部门联合印发《关于印发<四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划>的通知》,欲不断推动全省白酒梯度化、品牌化、集群化发展。

  半年之内连出两大重磅政策文件,四川省政府对川酒“小金花”企业的重视程度可见一斑。但是,川酒“10朵小金花”企业的评定已经近两年,这些“小金花”企业的运行到底怎样?出现了哪些变化?未来的路到底该怎么走?能带给区域酒企什么启示?

  诞生近两年,川酒“10朵小金花”成色几何?

  在“川酒振兴”的背景下,四川省早在2018年便启动了川酒第二梯队的“十朵小金花”的评定工作。

  2019年7月,川酒“十朵小金花”企业的评定工作落下帷幕。四川丰谷酒业有限责任公司、四川省文君酒厂有限责任公司、四川泸州三溪酒类(集团)有限责任公司、四川省古川酒业有限公司、四川远鸿小角楼酒业有限公司、四川省宜宾市叙府酒业股份有限公司、四川江口醇酒业(集团)有限公司、四川仙潭酒业集团有限责任公司、四川广汉金雁酒业有限公司、四川泸州玉蝉酒业集团有限公司被授予川酒“十朵小金花”,成为川酒发展的新骨干力量。

  近两年时间过去了,川酒“十朵小金花”核心企业的业绩表现如何呢?

  2019年,“十朵小金花”企业共完成主营业务收入69.3亿元,实现利润4.2亿元,主营业务收入、利润分别同比增长27.6%、26.7%。其中,几个头部“小金花”企业中,丰谷酒业实现销售收入12.78亿元,同比增长75.5%;实现经营性利润5000万元,增幅高达200%以上;叙府酒业实现恢复性增长,销售收入增长345%;三溪酒业1-10月完成营收6.6亿元;仙潭酒业1-10月实现营收4.83亿元,税金5952亿元;玉蝉酒业1-10月实现营收2.75亿元。

  2020年,受疫情的影响,川酒“十朵小金花”的业绩表现各不相同,但整体仍处于上升趋势。据了解,丰谷酒业2020年实现营收10.91亿元,总体略有下滑,但丰谷酒王等高档酒销售比例得到了提升,省外市场的销售总体增长8%,省外高档酒增长超过200%。今年1月份,丰谷酒业同比增长81.1%,超过去年1季度总和,处于上升趋势。

  叙府酒业在2019年实现345%的超高增长后,2020年再度实现了81%的高增长。据了解,叙府将力争2021年实现销售收入突破20亿,2023年突破30亿?!叭绻?023年营收突破30亿元,我们将启动上市计划?!毙鸶埔刀鲁だ罡吆捅硎?,他希望在上市培育期结束之时,叙府销售收入可以达到50亿元。

  在2020年取得不俗业绩的还有川东的小角楼。2020年,小角楼逆势增长60%。小角楼全力聚焦优势资源,开启翰林坊和小角楼双品牌运作,打造以“绿水青山”、“翰林坊”、“福禄”、“金鑫”四大系列为核心的超级产品矩阵,实现对团购商务宴请、宴席和聚饮消费等核心场景的全面覆盖和深度触达。

  三年内,小角楼规划根据地市场年销量突破2亿元,发展和培育2家亿元级战略合作伙伴,打造10个千万级样板市场,培养10个千万级经销商,电商年销量达到5000万。

  泸州的玉蝉酒业,在提出“三蝉一壶,一体展三翼”的发展战略后也得到了快速发展。2019年玉蝉酒业营收在3亿元左右。据玉蝉酒业董事长钟其成透露,玉蝉酒业在2020年销售额同比增长30%。由此推算,玉蝉酒业2020年营收约4亿元左右。

  其他“小金花”企业中,仙潭酒业受酱酒热潮的影响,正在向10亿级品牌挺进,而首次进入川酒三线阵营的金雁酒业,则在2020年实现销售收入2.65亿元,同比微降1.5%;实现利润3000万元,同比微降0.3%。而文君酒业、古川酒业、江口醇等企业均处于自身调整阶段,以抓住融入这波发展行情的良机。

川酒“小金花”的对手是谁?

  川酒“十朵小金花”的最大竞争对手是谁?毫无疑问,是除茅台、习酒外的贵州酒二、三线品牌。

  “黔酒二三线品牌正在高速发展,他们如狼似虎,是川酒小金花品牌的主要竞争对手。未来十年,川酒、黔酒这两大群体会死拼到底?!庇行幸等耸恳徽爰刂赋?,川黔争雄将是白酒行业未来的主旋律,也将是川酒“十朵小金花”及黔酒“十大新名酒”之间的较量。

  观峰智业集团首席顾问杨永华指出,实际上,川酒“小金花”企业要发展,从物理力学的“作用力”和“反作用力”上看,他们主要有三大竞争对手:

  第一、进攻线上的竞争对手。杨永华指出,黔酒二、三线品牌是川酒“小金花”品牌在进攻线上的主要竞争对手,因为这两大群体要想发展,都将在市场全国化的道路上短兵相接,这是不可避免、也无法回避的碰撞;

  第二,防御端上的竞争对手。川酒、黔酒都在进攻,那必然就会有防御的力量,这些防御力量就是各省的省级龙头,以及跟川酒“小金花”、黔酒“新名酒”体量相当的区域二、三线品牌,他们都是川酒“小金花”的直接竞争对手。已经连续举办了几年的“川酒全国行”,释放的是川酒进攻的信号,而各地区域市场的防御力量自然也不会坐以待毙,一定会与川黔势力形成拉锯战;

  第三,根据地里的竞争对手。除进攻端、防守端的两大核心势力外,川酒“十朵小金花”还将面临游弋在身边的川酒三、四线品牌的小兄弟们的竞争,虽然“十朵小金花”在川内都有各自的根据地,这是他们的立身之本,多年来的经营已经建立起了一定的优势,但是市场是开放的,他们仍然要面对老大哥“六朵金花”及川酒三、四线品牌等小弟们的竞争,这也无法避免。

  显然,在所有的对手中,贵州酒二、三线品牌带给川酒“小金花”们的压力最大。

  据了解,2020年,贵州国台酒业实现销售约45亿元;贵州金沙酒业实现销售27.3亿元;钓鱼台酒、珍酒年度销量联袂突破20亿元;酣客、肆拾玖坊稳居10亿俱乐部;金酱酒业等2020年销售收入跨过5亿元,向10亿元迈进。

  而金酱领衔下,夜郎古、国威、君丰、黔酒、无忧等仁怀地区实力企业年度销售在2-5亿元之间。仁怀产区(茅台除外)整体实现销售收入约300亿元。除仁怀产区外,黔酒军团还有安酒、鸭溪窖、贵酒、贵州醇等一系列品牌,凭借产区和酱酒品类的优势,正在走上外向型的快速发展道路。

  权图酱酒工作室创始人、成都左右脑咨询机构总经理权图对酒业家表示:“除茅台以外,酱酒企业2020年的增长几乎都在30%以上?!闭饩褪枪笾萁淳破笠底刺恼媸当硐?。

  “五年前,贵州除茅台、习酒外的这些企业,体量上都跟川酒小金花企业差不多。但凭借品类上的优势,目前国台、金沙、钓鱼台、珍酒,包括酣客、肆拾玖坊、金酱等这些新近崛起的品牌,都已经与川酒小金花拉开差距了?!币晃灰的诠鄄旒抑赋?。

“小金花”的出路:进攻,进攻,进攻!

  四川为川酒“小金花”设定的目标是,到2024年,力争“十朵小金花”主要经济指标翻番:10家企业销售收入力争达到170亿元,主营业务收入年均增速力争达到15%;利润力争达到17亿元,利润年均增速力争达到14%。到2024年,力争实现以“十朵小金花”为代表的二线品牌企业市场规模达到800亿元。

  这既是激励政策,也是业绩要求。在前有黔酒军团已占先机,中有区域龙头强势阻击,后有根据地“小弟”的不断“侵扰”的市场状况下,川酒“小金花”企业的成长环境实在谈不上“良好”。但是,市场竞争如同逆水行舟,不进则退。因此,无论从哪个方面来看,“小金花”们都必须主动往前奔。

  “川酒必须走外向型发展之路,上万家酒企扎堆,窝在家门口是不会有什么好的出路?!贝ň颇诓咳耸恳踩衔?,“十朵小金花”必须要走出去,才会有出路。

  要走出去,川酒小金花企业首先必须认识到自己的“短板”与“长处”。川酒内部人士指出,当前小金花企业有四大“短板”:第一,品牌力弱,有品质无品牌,消费者认知度低,企业没有品牌建设意识;第二,渠道力弱,几乎所有的小金花品牌都没有成熟的渠道网络,省外市场尤甚;第三,营销力弱,与消费者的互动不足,无法引起消费者共鸣。

  同时,川酒小金花也具备三大优势:第一,品质优良,能够入选小金花企业,品质是基础保障;第二,根据地建设基本成熟,具备了对外扩张的基础条件;第三,川酒物美价廉,经过数十年的经营,经销商、消费者对川酒的认可度高,在外埠市场获得成功的机率更高。

  那么,川酒小金花企业们,未来的路到底该怎么走呢?

  “本地有一定基础,外地要有样板?!绷两W裳鲁づ6骼ぶ赋?,川酒小金花未来必须要两条腿走路,“根据地是基本盘,在根据地之外要有样板,这叫基本面。没有基本盘,就没有群众基??;没有基本面,无法突破区域桎梏?!?/P>

  智邦达营销机构董事长张健认为川酒小金花的创新有两个方法:“一个是线上创新,打开更广的销路;二是强化自己的宅基地,不要贪大求全,要稳步推进?!?/P>

  九度智力集团董事长马斐则指出,川酒一直是集体力量强大,而且联手对外更是整体提升了川酒的形象和实力,所以才有了川酒“六朵金花”和“十朵小金花”。

  他表示,经过多年的发展,川酒“六朵金花”如今发展的非常好,但是由于各种原因“十朵小金花”发展的不是很理想,主要问题首先是川酒企业多,基本上都是浓香型,这虽然是优势,现在看来却是劣势,需要在香型挖掘和传播上下狠功夫?!笆导噬?,顶级浓香比酱香更加稀缺,川酒更应该强化自己的品类自信!”

  其次,川酒小金花品牌在过去知名度较高,但近十几年明显大不如前,像文君、金雁、江口醇等必须尽快在品牌建设上下功夫,“与世隔绝是成不了知名品牌的,消费者更不会到你的家门口来买酒?!?/P>

  第三,要建立自己的强势市场,深耕家门口市场,重点开发根据地市场,适当开发以前比较好的省外市场,这样才有发展机会;

  最后,就是在跟随“六朵金花”出击全国的同时,要创造自身特色产品,在价格段上主攻中高价位段,抢夺适合自己的价位和市场。

  马斐认为,“只要战略、策略、落地到位,在四川省的大力支持下,小金花还是有很大机会的?!?/P>

  采访结束时,有川酒人士大声疾呼:“进攻,进攻,进攻!贵州(酒)已利用酱酒的品类优势占得了先机,如果我们依旧畏缩不前,后果不堪设想!”

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作者:

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